Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен

Вино из зоны конфликта: как сирийские виноделы создают шедевры вопреки всему

История одной сирийской винодельни

403
7 / 14
 Фото: Moawia Atrash/dpa/picture-alliance/TASS
Для производства такого объема вина требуется переработать порядка 40−45 тонн (около 40 000−45 000 кг) отборного винограда, который собирается вручную на пике его зрелости.

Винодельня Jarjour Winery, расположенная в живописной деревне Баит (Ba'it) на стыке провинций Тартус и Хомс, — это уникальный проект, сохраняющий традиции сирийского виноделия вопреки многолетним экономическим и геополитическим трудностям. Сегодня предприятие выпускает линейку вин под брендом Soulaf и является настоящей жемчужиной для локального туризма.

Взгляд из-за границы

Все материалы по теме (573)
Смотрите также
Последние новости