Кулинарные изыски — дары северной тайги

В Москве прошла традиционная выставка «Продэкспо — 2022». Обилие продукции, представленной на ней, совсем не к случаю, «выставочное», а то, которое сегодня реально на столах многих россиян. Словом, продуктовое импортозамещение — на марше.

Продукция предприятий ХМАО-Югра стала одной из заметных на выставке. Сибиряки действуют с размахом, широко. На базе Фонда развития Югры создан Центр компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров. Концепция — все натуральное, без добавления химии, консервантов. От кедрового масла до уникальных конфет на основе кедрового ореха, меда, в шоколаде, варенье с сосновыми шишками, мармелад, драже на основе дикоросов, которые растут в Югре. Сибирские ягоды, морошка, голубика, брусника, продукция, с добавлением … ягеля. И — рыба: язь, щокурь. Словом, все дары северной тайги.

О своей продукции в программе Репортаж рассказали генеральный директор Фонда развития Югры Сергей Афанасьев, председатель правления СПК «Ханты-Мансийский» Николай Андрейченко, замдиректора Нижневартовского рыбоконсервного завод «Санта-Мария» Ирина Дыбань, президент ООО «Чайный дом «Чистота» Василий Кубарь, представитель ООО «Центр-Сибирь» Анастасия Карамышева.

Текстовую версию материала читайте по ссылке.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Свободной Прессы». Мнения, аналитика, репортажи.

Прямая ссылка передачи на YouTube

Смотрите все передачи СП-ТВ