Ученые назвали продукты, которые снижают риск рака легких

Привычные продукты из цельного зерна могут быть связаны с меньшей вероятностью развития рака легких.

К такому выводу пришла группа китайских ученых, изучившая влияние качества углеводов на здоровье человека. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Frontiers in Nutrition.

Специалисты проанализировали данные 101 755 человек, за состоянием которых наблюдали в среднем около девяти лет.

За это время рак легких выявили у 1706 участников.

Исследователи оценивали не только количество углеводов в рационе, но и их происхождение.

Особое внимание уделялось продуктам с высоким содержанием клетчатки, цельным злакам, гликемическому индексу пищи и доле углеводов, поступающих с напитками.

Читайте также

Ученые: рост рака печени замедляет этот продукт

Выяснилось, что у людей с наиболее высокими показателями качества углеводов риск развития рака легких был на 27% ниже, чем у участников с самыми низкими показателями.

При этом простое сокращение количества углеводов не продемонстрировало аналогичной связи.

Ученые предполагают, что клетчатка и цельнозерновые продукты могут благоприятно влиять на обмен веществ и воспалительные процессы. Однако точные механизмы требуют дальнейшего изучения.

Авторы подчеркивают, что результаты не доказывают способность круп предотвращать онкологические заболевания.

Таким образом, значение может иметь не столько отказ от углеводов, сколько выбор их источников.

Ранее ученые сообщили какие продукты повышают риск развития рака простаты.