Гастроэнтеролог назвал главных врагов поджелудочной железы и ЖКТ

Обострение панкреатита может спровоцировать шашлык, жареное мясо, копчености, алкоголь. Особенно если речь идет о праздничном застолье, когда человек одновременно употребляет несколько таких продуктов.

«Если кратко, то главный враг для ЖКТ не какой-то один продукт, а сочетание трех основных факторов: алкоголь, избыток жира и переедание. Именно эта комбинация чаще всего приводит к развитию и обострению заболеваний органов пищеварения. А значит не нужно злоупотреблять алкоголем, регулярно переедать, сократить в рационе ультрапереработанные продукты и количество жареной пищи», — рассказал «Свободной Прессе» врач-гастроэнтеролог Дмитрий Рытько.

Усилить симптомы гастрита и рефлюкса способны острые блюда, тяжелая пища (жирная или на фритюре), алкоголь, поздние плотные ужины, отметил он.

«В рацион нужно включить овощи, фрукты и пищевые волокна, при готовке еду лучше запекать, тушить или готовить на пару и есть небольшими порциями. Еще важно поддерживать нормальный вес и добавить в свой день физическую активность», — резюмировал врач.

Ранее в новостях были названы варианты фастфуда, которые не ударят по здоровью.