Врач назвала болезни, при которых сырой чеснок способен вызвать обострения

Врач-гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух предупредила, что сырой чеснок при некоторых заболеваниях может нанести серьёзный вред организму. В беседе с URA.RU специалист назвала допустимую дневную норму продукта и перечислила противопоказания.

По словам эксперта, здоровому взрослому человеку рекомендуется съедать не более одного-двух зубчиков в день. При язвенной болезни, панкреатите и холецистите от сырого чеснока лучше отказаться: острые вещества раздражают слизистую и могут спровоцировать обострение болезней. Также продукт не следует сочетать с препаратами, разжижающими кровь, из-за риска кровотечений.

Екатерина Кашух добавила, что термическая обработка снижает антимикробную активность чеснока, но делает его безопаснее для людей с чувствительным пищеварением — здесь нужно действовать избирательно. Также специалист отметила, что при простуде продукт не является лечебным средством.

Ранее врач назвала любимые многими продукты, которые оказались опасным пищевым мусором.