Вред от шашлыка нивелирует скумбрия

Обычная скумбрия спасет организм от последствий употребления шашлыка, заявила нутрициолог Елена Желянина.

«Всеми любимая корочка шашлыка содержит канцерогены, с которыми печени справиться крайне сложно. Таурин из скумбрии помогает быстрее их убирать, снижая нагрузку. Двести граммов рыбы — почти идеальная пропорция, при употреблении которой организм быстрее восстанавливается», — рассказала она РИА Новости.

Желянина советует заедать шашлыки рыбой, зеленью, овощами и употреблять воду в приемлемом количестве.

Ранее «Свободная Пресса» сообщала новость о том, сколько клубники можно съедать взрослым и детям.