Ученые рассекретили продукт для долголетия

Американский исследователь феномена долгожительства Дэн Бюттнер в своем исследовании обнаружил, что одним из ключевых компонентов рациона долгожителей является фасоль, включая чечевицу и горох.

В своем исследовании ученый изучал, чем питаются долгожители по всему миру. В итоге он пришел к выводу, что ключевую роль в их рационе играет именно фасоль, которая содержит большое количество белка и клетчатки, помогает сохранить здоровье кишечника, а блюда из фасоли достаточно просты с точки зрения приготовления, пишет МК.

Бюттнер также отмечает, что помимо фасоли, долгожители активно употребляют в пищу сыры и йогурты (страны Средиземноморья) либо маринованные грибы и овощи, как в Японии.

Ранее «СП» писала, что врач-эндокринолог Екатерина Янг рассказала, чтобы убрать жир на животе, перед сном нужно есть полезные углеводы, рыбу, курицу или тушеные овощи.