Эксперт рассказала, как правильно есть яйца

Стал известен наиболее полезный способ употребления яиц. По мнению нутрициолога Ольги Деккер из Национального общества диетологов, яйца лучше есть всмятку.

«Не стоит долго варить или жарить яйца, так как белок из таких яиц плохо усваивается. Идеальный вариант: яйцо всмятку или глазунья», — написала Деккер на своей странице в Instagram.

Эксперт отметила, что яйца не повышают холестерин, но их лучше чередовать с другими блюдами на завтрак, организму необходима разнообразная пища.

Ранее «Свободная пресса» писала о том, что кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная сообщила, что есть и не толстеть вполне возможно.