Диетолог назвала рецепт «бутерброда здоровья» для борьбы с коронавирусом

Российский диетолог Ирина Дядикова назвала рецепт «антикоронавирусного» бутерброда, который поможет быстрее справиться с COVID-19.

Напомним, что вирус прежде всего поражает лёгкие, специалист заявила, что необходимо включить в меню жиры животного происхождения, а питание должно быть полноценным, передаёт РИА Новости.

Дядикова также призвала не придерживаться строгих ограничений в зимний период. Рацион питания, как подчеркнула она, должен обязательно содержать белки и жиры животного происхождения.

При этом для профилактики коронавируса, а также, когда вы уже заболели, диетолог советует приготовить «бутерброд здоровья». Для этого на хлеб нужно намазать пасту из сала, зёрен кинзы, чёрного перца и укропа.

Специалист также напомнила, что издавна заболевания лёгких лечили жиром. Врач привела в пример такие народные средства как, барсучий, свиной или козий жиры — ими намазывали грудь или спину, а также пили вместе с молоком.

Ещё одно известное народное средство — сливочное масло с какао и мёдом. Однако, по словам Дядиковой, жир не стоит есть в большом количестве, так как COVID-19 наносит удар по печени и поджелудочной железе. Поэтому стоит заменить жареную свинину или другой вид мяса на сливочное масло, которое легко усваивается.

Также очень полезны лук, имбирь и чеснок, имеющие бактерицидные и иммуностимулирующие свойства.

Кроме того, организму для борьбы с вирусом нужны витамины D, E и группы B, а также цинк, кальций, магний и другие микроэлементов.

«К сожалению, состав нынешних фруктов и овощей отличается от того, какой был даже 60 лет назад. Поэтому из продуктов эти вещества в том объёме, который нам нужен, получить сегодня нельзя. Но недостаток микроэлементов можно восполнить при помощи профилактического приема витаминов вместе с полноценным питанием», — резюмировала Дядикова.