Названа смертельная опасность популярного продукта

Эксперты выяснили, что один из самых популярных орехов может быть смертельно опасным в сыром виде. Речь идет об орехе кешью.

Как сообщает МК, необработанный орех содержит маслянистый токсин урушиол, способный вызвать у человека контактный аллергический дерматит. В результате у здорового человека на коже могут появиться зудящие бугорки или пятна. Если же сырой орех съест аллергик с непереносимостью урушиола, то это может окончиться для него смертью.

К слову, обычно в продажу в пакетиках поступает тщательно очищенный и обжаренный кешью. Он не содержит токсина.